Jak hladovění pokračuje, mastné kyseliny a zásoby triglyceridů se používají k tvorbě ketonů pro tělo. To zabraňuje pokračujícímu rozkladu proteinů, které slouží jako zdroje uhlíku pro glukoneogenezi. Jakmile jsou tyto zásoby plně vyčerpány, proteiny ze svalů se uvolňují a rozkládají pro syntézu glukózy.
Co se děje s metabolismem během hladovění?
hladiny hladiny v plazmě se zvyšují při hladovění, zatímco hladiny glukózy se snižují. Metabolické změny prvního dne hladovění jsou jako ty po celonočním hladovění. Nízká hladina krevního cukru vede ke snížené sekreci inzulinu a zvýšené sekreci glukagonu.
Co se konzumuje při hladovění?
Sacharidy – tuky – bílkoviny
Co tělo využívá za energii během hladovění?
Během hladovění většina tkání využívá mastné kyseliny a/nebo ketolátky, aby ušetřily glukózu pro mozek Využití glukózy mozkem se během dlouhodobého hladovění snižuje, protože mozek využívá ketolátky jako hlavní palivo. Vysoké koncentrace ketolátek vedou k významnému vylučování ketonů.
Co se děje s lipidy během hladovění?
Během hladovění je lipogeneze utlumena, zatímco lipolýza je urychlena. To má za následek akumulaci neesterifikovaných mastných kyselin v plazmě. Neočekávaně jsou ketolátky BHBA a ACAC sníženy, zatímco akton je nedetekovatelný.
