Nyní, neexistují žádné konkrétní doporučené limity pro množství cholesterolu, který konzumujete z jídla. Ale stále je důležité věnovat pozornost jídlu, které jíte, abyste udrželi hladinu cholesterolu v těle ve zdravém rozmezí.
Měli bychom omezit cholesterol ve stravě?
Oficiální rada od American Heart Association a dalších skupin je omezit celkový denní příjem na méně než 300 miligramů Při kontrole čísel cholesterolu se ale také podívejte na nasycené tuky, které mají mnohem větší vliv na zvýšení hladiny cholesterolu.
Proč je důležité omezit množství cholesterolu ve vaší stravě?
Lipoprotein s nízkou hustotou neboli LDL (špatný) cholesterol přispívá k hromadění plaku spolu s triglyceridy, dalším lipidem. Lipoprotein s vysokou hustotou nebo HDL (dobrý) cholesterol brání hromadění plaku. LDL je špatný cholesterol, kterému byste se měli vyhnout, protože může zvýšit riziko srdečních onemocnění
Proč zdravotní odborníci doporučují omezit cholesterol ve stravě?
Měli byste také dávat pozor na příjem cholesterolu, protože potraviny s vysokým obsahem cholesterolu mívají také vysoký obsah nasycených tuků. Změny směrnic jsou způsobeny výzkumem, který ukazuje, že cholesterol ve stravě sám o sobě není škodlivý a nepřispívá ke zvýšení hladiny cholesterolu v krvi ve vašem těle.
Jaké je denní doporučené množství cholesterolu ve stravě?
USDA doporučuje konzumovat ne více než 300 mg cholesterolu denně.
