Logo cs.boatexistence.com

Z čeho se vyrábí lékořice?

Obsah:

Z čeho se vyrábí lékořice?
Z čeho se vyrábí lékořice?

Video: Z čeho se vyrábí lékořice?

Video: Z čeho se vyrábí lékořice?
Video: Jak se vyrábí chléb v pekárně Japek 2024, Smět
Anonim

Jak možná víte, lékořice se vyrábí z extraktu z kořene lékořice. Glycyrrhiza glabra je luštěnina, která pochází z částí Asie a Evropy, a kořen této rostliny je místem, kde lékořicové cukroví získává svou výraznou chuť.

Je pro vás lékořice dobrá nebo špatná?

Nová případová studie naznačuje, že konzumace černé lékořice každodenní může mít vliv na zdraví vašeho srdce díky přírodní sloučenině obsažené ve sladké pochoutce. Zdravotní odborníci tvrdí, že tato sloučenina ovlivňuje hladinu draslíku a při časté konzumaci by mohla vést k problémům, jako jsou srdeční infarkty, mrtvice nebo dokonce smrt.

Jaké jsou výhody konzumace černé lékořice?

Může pomáhat trávení. Černá lékořice může pomoci vašemu trávicímu systému pracovat efektivněji. Může dokonce zmírnit příznaky špatného trávení, pálení žáhy a vředů. Extrakty z černé lékořice byly spojeny se snížením počtu bakterií, které způsobují vředy.

Proč je lékořice tak hnusná?

Když kousneme do kousku lékořice, ochutnáme glycyrrhizin, přírodní sladidlo v kořeni lékořice, které může někomu chutnat jako sacharin, umělé sladidlo obsažené ve Sweet 'n' Low. U lékořice tato chorobná sladkost přetrvává, takže někteří nespokojeně krčí nos

Proč se lékořici říká lékořice?

Co je černá lékořice? První věc, kterou byste měli vědět, je, že lékořicový bonbón původně dostal svůj název podle rostliny lékořice, bylinného keře, který má mnoho napodobitelů! Nejběžnějším napodobitelem lékořice v potravinách a cukrovinkách je anýz, bylina, díky které řecký likér Ouzo chutná jako lékořice.

Doporučuje: